Il Moraiolo Home Restaurant

Il Moraiolo Home Restaurant nasce dalla passione nel cucinare piatti tipici con prodotti genuini, selezionati nelle aziende a conduzione familiare di Campello sul Clitunno e paesi limitrofi.

Il menù è costantemente aggiornato in base alle materie prime che ci offre la stagione e il nostro orto.
Il ricordo di mia mamma che cucinava le specialità tipiche di Cascia e Norcia ha ispirato la mia passione culinaria che ho costantemente coltivato cucinando a mia volta per amici e famiglia.
Le nostre specialità rappresentano un connubio tra i sapori delle tradizioni norcine e casciane e i piatti tipici del territorio spoletino che ho imparato a conoscere e cucinare quando mi sono trasferita da giovanissima a Campello sul Clitunno. La mamma di mio cognato mi ha insegnato a cucinare la pizza al formaggio, la famosa attorta di Spoleto, strangozzi agli asparagi e specialità al tartufo e altri piatti tipici insegnandomi segreti e tecniche di cucina tramandati a sua volta dalla mamma.
Il Moraiolo Home Restaurant è situato in collina tra gli ulivi e gode di un meraviglioso panorama
Luogo isolato e tranquillo con tavoli all’aperto oppure all’interno del nostro salone per trascorrere piacevoli serate mangiando ottimo cibo; un’alternativa unica rispetto ai tradizionali ristoranti, in quanto permette al cliente di godere di una cena privata e riservata con un’atmosfera rilassata e la possibilità di socializzare in un contesto più intimo.
Organizziamo serate con eventi a tema: assaggio dell’olio nuovo biologico Il Moraiolo della nostra azienda agricola, degustazione dei vini delle cantine locali, promozione di prodotti del territorio.